本文摘要：制作歷程：第一步牛腩洗潔凈切成稍微大一點地塊只管選擇帶點肥的吃著更鮮味西紅柿先取2個洗凈去皮后切成??； 1、番茄取一部門切丁煮番茄濃湯另外一部門切成大塊在出鍋前放入這樣做的番茄燉牛腩看上去越發雅觀否則番茄全都化在鍋中了這樣做的菜宴客也很是有體面固然家常做也可以全部切丁煮濃湯； 番茄燉牛肉的做法： 第四步開始燉煮這個歷程中剩余的一個西紅柿去皮切成大塊待將牛肉燉了一個多小時的時間牛肉變得軟爛的時候； 烹飪小技巧： 備用食材：牛肉600克西紅柿3個生姜1塊食鹽少許黃油少許； 天冷

制作歷程：第一步牛腩洗潔凈切成稍微大一點地塊只管選擇帶點肥的吃著更鮮味西紅柿先取2個洗凈去皮后切成??；

1、番茄取一部門切丁煮番茄濃湯另外一部門切成大塊在出鍋前放入這樣做的番茄燉牛腩看上去越發雅觀否則番茄全都化在鍋中了這樣做的菜宴客也很是有體面固然家常做也可以全部切丁煮濃湯；

番茄燉牛肉的做法：

第四步開始燉煮這個歷程中剩余的一個西紅柿去皮切成大塊待將牛肉燉了一個多小時的時間牛肉變得軟爛的時候；

烹飪小技巧：

備用食材：牛肉600克西紅柿3個生姜1塊食鹽少許黃油少許；

天冷的時候就要多吃這番茄燉牛肉湯鮮肉嫩特好吃如果你也認為這道菜的做法還不錯接待將其收藏起來學習或者是分享給更多需要的人！

我家小朋儕特喜歡吃番茄用其做的種種食物孩子都能吃得香在冷天固然是不能錯過一道番茄燉牛肉了用純正的番茄濃湯和牛肉做搭配牛肉會吸收番茄汁變得特別鮮香入味肉香湯美的一道菜讓人吃著別提多過癮了這番茄燉牛肉我一般不用高壓鍋做選擇用砂鍋來燉也能酥爛鮮香味道佳這樣燉的湯大人小孩皆宜食用而且營養也易于被吸收下面我便會將番茄牛肉的做法詳細分享給大家簡樸的方法就能做出鮮味的菜別錯過了學習。

2、用黃油炒牛肉比一般的油香固然了實在沒有用普通的植物油也可以的牛肉不要焯水直接下鍋炒就可以了焯過水的牛肉吃著不香番茄丁也記得炒一會再加水煮讓其中的番茄汁逼出湯會更香濃；

第五步將西紅柿塊放入同時加上鹽調味繼續煮5分鐘就可以關火了將做好的西紅柿燉牛腩上桌就可以吃了。

第三步炒至西紅柿微微出汁的時候將生姜片放入鍋中快速翻炒下加上沒過牛肉的熱水將食材連湯一起倒入在砂鍋中；

導語：番茄燉牛肉不用高壓鍋就能做酥爛鮮香味道佳大人小孩皆宜

小編總結：做番茄燉牛腩許多人喜歡加番茄醬但我更愛用西紅柿來做純正的番茄香味比番茄醬做的很多多少了而且更康健適合小朋儕吃天冷的時候就愛這一碗熱乎乎的番茄燉牛腩不需要高壓鍋牛肉也能酥爛鮮香燉牛肉的時候除了番茄還可搭配點胡蘿卜、土豆、洋蔥等食材富厚的搭配整體的味道會更佳這道老小皆宜吃的番茄燉牛腩大家別錯過了學習家里沒有高壓鍋的也不用擔憂我平常就直接用炒鍋或者是砂鍋來燉煮牛肉也很是軟爛好嚼。

3、燉湯可以放入砂鍋中煮也可以直接在炒鍋中煮燉湯的時間比力長所以建議大家要一次性加足水而且記得要用熱水不要提早放鹽待快要出鍋的時候再加鹽調味否則牛肉很容易煮不爛。

第二步炒鍋中放入一塊黃油小火將其融化放入牛肉塊小火煸炒下讓牛肉炒至變色的時候將切好的西紅柿丁放入鍋中；

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